Eko-recenzje

Recenzje książek, filmów, danych naukowych związanych z ekologią

Przepisy z resztek

Przepisy na dania z tego co zwykle wyrzucamy. Rozmowa z autorką książki ReShape Food Waste Kasią Bartel.

29.09 odbył się Dzień walki z marnowaniem żywności. Dzień, który ma na celu zwrócenie uwagi na niepotrzebnie marnowaną żywność w tak ogromnej ilości. Rocznie w polskich koszach na śmieci ląduje 9 milionów, tak 9 milionów ton żywności [Eurostat 2006]. Bezsensowne marnotrawstwo  żywności to problem pierwszego świata. Utyskiwań na zbyt wysokie ceny produkcji, jak i zakupu …

Przepisy na dania z tego co zwykle wyrzucamy. Rozmowa z autorką książki ReShape Food Waste Kasią Bartel. Read More »

nie śmieci

“Nie śmieci”

Zanim przejdziemy do książki, słów kilka o samej autorce. Julia Wizowska wcześniej reporterka w miejscach objętych konfliktami zbrojnymi, teraz Babka od śmieci. Prowadzi bloga nanowośmieci.pl, który czyta kilkadziesiąt tysięcy osób miesięcznie. Edukuje jak segregować odpady, jak produkować ich mniej i jak dać nowe życie z pozoru niepotrzebnym już rzeczom. Julię można posłuchać na konferencjach branżowych, …

“Nie śmieci” Read More »

ludzie mają nie wiedzę

“Można panikować”

“Można panikować”  – film dokumentalny, w którym prof. dr. hab. Szymon Malinowski przedstawia swój punkt widzenia dotyczący zmian klimatu. Osadzony jest w realiach Polski, więc tym bliższy powinien być polskiemu widzowi. reżyseria     Johathan L. Ramsey scenariusz Szymon Malinowski oraz Johathan L. Ramsey premiera     2020 produkcja  Polska Film uświadamia jak w rzeczywistości mało robimy …

“Można panikować” Read More »

jak uratować świat tło

“Jak uratować świat”

Niedawno “wpadła” mi w ręce, a raczej podrzucono mi książkę “Jak uratować świat, czyli co dobrego możesz zrobić dla planety” Arety Szpury. Mimo, że jestem wiecznie zapędzoną kobietą, jak większość z nas, cieszę się, że poświęciłam swój czas na jej przeczytanie. Czyta się ją bardzo szybko. Jak sama autorka zasugerowała, że “nie musisz czytać tej …

“Jak uratować świat” Read More »

jak zerwać z plastikiem książka

“Jak zerwać z plastikiem”

“Jak zerwać z plastikiem. Zmień świat na lepsze, rezygnując z plastiku krok po kroku” autorstwa Willa McCalluma to przyjemna w odbiorze książka, która w przystępny sposób przedstawia problem zalewającego naszą planetę plastiku. To także zbiór podpowiedzi, jak sam podtytuł mówi, jak krok po kroku zrezygnować z plastiku w życiu codziennym. To co daje nam ta …

“Jak zerwać z plastikiem” Read More »

Select your currency
PLN Złoty polski
EUR Euro